Description
Origine
Le Prunus dulcis, également connu sous le nom d’amandier, a son origine dans l’ouest de l’Asie et l’Afrique du Nord. L’arbre s’est répandu dans le sud de l’Europe et dans d’autres parties du monde, y compris la Californie, grâce à la migration et au commerce humains.
Caractéristiques
Le Prunus dulcis est un arbre à feuilles caduques qui peut atteindre une hauteur de 10 mètres. Les fleurs apparaissent tôt au printemps et sont de couleur blanche à rose. Les amandes se développent dans une coquille dure, qui est recouverte d’une enveloppe verte et veloutée. La plante produit des graines comestibles que nous connaissons sous le nom d’amandes, qui sont riches en huile.
Entretien
Le Prunus dulcis a besoin de beaucoup de soleil et d’un sol bien drainé et profond pour croître. L’arbre a une grande tolérance à la sécheresse, mais a besoin d’un arrosage régulier lors de son établissement. Il est important de tailler l’arbre à la fin de l’hiver ou au début du printemps pour stimuler la croissance et améliorer la production de fruits.
